La Maison Familiale "les Côtes du Val de Loire" de Chalonnes sur Loire a pour vocation
d'accompagner chaque jeune dans son projet personnel et professionnel.
Vos préoccupations sont nos préoccupations : La formation, la préparation de diplômes homologués
mais, surtout une expérience professionnelle grâce à l'alternance.
Offir l'opportunité à chacun d'intégrer une filière de formation au sein de notre réseau.
Les métiers de l'horticulture, des travaux paysagers, et de la vigne et du vin sont des métiers
porteurs d'emplois.
Depuis 45 ans, la Maison Familiale Rurale forme des jeunes à des "métiers verts" : L'horticulture,
le maraîchage, la viticulture et l'aménagement de l'espace. A cela s'ajoute les formations multi-métiers
dispensées auprès de 4ème et 3ème E.A
C'est un réseau de plus de 200 professionnels au service de plus de 100 jeunes qui vient renforcer les
compétences et savoirs faire de l'équipe des formateurs.
La Maison Familiale de Chalonnes sur Loire a une double mission :
* Pédagogique, qui grâce à l'alternance associe théorie et pratique et qui prend appui sur
le vécu des jeunes.
* Educative : La vie à l'internat favorise la dynamique de groupe. Chaque jeune participe aux
veillées thématiques et peut prendre en chage l'organisation de certaines soirées.
La MFR a un
souci de responsabilisation, les jeunes doivent entretenir leurs lieux de vie, chambre,
salle de cours...
La Maison Familiale Rurale est un lieu d'apprentissage de la vie en collectivité avec les droits
et les devoirs que cela implique.
La Maison Familiale Rurale assure le transport des élèves tous les lundis matins et tous les vendredis
soirs à la gare SNCF de Chalonnes sur Loire.
La Maison Familiale Rurale de Chalonnes sur loire
vous invite à leurs portes ouvertes
le 6 Mars 2010 de 9h à 17h
Formations:
Aménagement le l'espace et travaux paysagers
formation CAP,
Horticulture (florale et légumière)
pour les CAPA, seconde Pro
Viticulture-Œnologie
seconde Pro,
Le réseau des Maisons Familiales Rurales du Maine et Loire c'est:
* Le précurseur de l'alternance
* Plus de 60 années d'expériences
* Une dimension familiale
* Des équipes pédagogiques qualifiées
* Plus de 7000 maîtres de stage et d'apprentissage
* Des formations qualifiantes
* Des diplômes d'état
Des Formations Qualifiantes et Reconnues
* Diplôme National du Brevet (DNB-CFG)
* CAP-BEP-CAPA-BEPA-BP-C.S-DEAVS:niveau V
* Bac Pro-Bac Techno-Titres qualifiants de niveau IV
* BTS :niveau III
* Licence Pro et Master : niveau II et I
* Qualification professionnelles : CQP et titres
Découvrir les bases de la dégustation
* Les objectifs,
* Les conditions et les outils pour déguster
* Les différentes étapes d'une dégustation
* Les principaux accords entre mets et vins
Approfondir chaque étape de la dégustation
* L'aspect visuel
* Les sensations olfactives
* Les saveurs gustatives
Dégustation de chacune des grandes catégories de vins
* Les vins "blancs secs"
* Les vins "rosés"
* Les vins "rouges"
* Les vins "blancs moelleux"
* Les vins "effervescents"
Bien savoir déguster vous amène à découvrir et à détecter les subtilités visuelles, olfactives et gustatives de chaque vin et de les apprécier à leur juste valeur.
Également, cette approche vous permet de mieux harmoniser vos repas en trouvant l'accord parfait entre les vins et les mets.
- Initiation à la dégustation (1 séance) = 15€ par personne
- Approfondissement(initiation + 4 séances spécialisées) les 5 séances = 75€
- 5 soirées à thème: chaque séance 20€ par personne
- Formule complète 10 séances = 140€
